الحكومة تكشف حقيقة رش الطماطم بمادة “الإثيريل” وتحسم الجدل حول تأثيرها على الصحة
نفى المركز الإعلامي لمجلس الوزراء صحة ما تم تداوله عبر مواقع التواصل الاجتماعي بشأن وجود طماطم في الأسواق تم رشها بمادة “الإثيريل” لتسريع النضج والتلوين، وما يرتبط بذلك من مزاعم التسبب في الإصابة بالفشل الكلوي.
وأوضح المركز، في بيان رسمي، أنه تواصل مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، والتي أكدت أن الفيديو المتداول قديم، وسبق نفي ما ورد به من ادعاءات، مشددةً على عدم صحة المعلومات المتداولة.
أسباب طبيعية لتغير لون الطماطم
وأفادت الوزارة بأن ظهور اللون الأبيض داخل ثمار الطماطم يرجع إلى عوامل زراعية وطبيعية، من بينها الإجهاد الحراري والتقلبات في درجات الحرارة خلال مرحلة النضج، وهو ما يؤثر على تكوين صبغة “الليكوبين” المسؤولة عن اللون الأحمر.
وأضافت أن من بين الأسباب أيضًا نقص بعض العناصر الغذائية مثل البوتاسيوم أو الكالسيوم، أو الإفراط في استخدام الأسمدة النيتروجينية، وهي عوامل قد تؤدي منفردة أو مجتمعة إلى هذا التغير في اللون.
لا علاقة بمواد كيميائية
وأكدت الوزارة أن هذه الظاهرة لا ترتبط على الإطلاق برش الطماطم بأي مواد كيميائية، مشددةً على أن استهلاك هذه الثمار آمن ولا يشكل أي خطر على صحة المواطنين.
دعوة للتحقق من المعلومات
ودعا المركز الإعلامي المواطنين إلى تحري الدقة وعدم الانسياق وراء الشائعات، مع أهمية الاعتماد على المصادر الرسمية للحصول على المعلومات الصحيحة.
