Publisher - جريدة الجمهورية والعالم

القاهرة – د/ سارة غنيم أعلنت وزارة النقل بدء تطبيق خصم بنسبة 50% على قيمة التذكرة الكاملة للمرحلة الأولى من مونوريل شرق النيل، اعتبارًا من غد الجمعة 15 مايو 2026، وذلك يومي الجمعة والسبت من كل أسبوع، بالإضافة إلى العطلات الرسمية، ولمدة ثلاثة أشهر. وأكدت الوزارة، في بيان رسمي، أن القرار يأتي في إطار تشجيع المواطنين على زيارة العاصمة الإدارية الجديدة والتعرف على معالمها الحديثة والاستمتاع بما تشهده من تطوير عمراني ومظهر حضاري متكامل، إلى جانب دعم استخدام وسائل النقل الجماعي الحديثة. دعم التنقل وتقليل الازدحام وأضافت…

وزيرة الثقافة الدكتورة جيهان زكي تؤكد من كازان أن الحضارات تتكامل ولا تتصادم، وتدعو إلى تحويل حوار الحضارات إلى برامج وسياسات ثقافية قابلة للتنفيذ.

في لحظة سياسية واقتصادية شديدة الحساسية، عقد الرئيس الأمريكي دونالد ترامب ونظيره الصيني شي جين بينغ قمة مطولة في العاصمة الصينية بكين، سعت إلى إعادة ضبط مسار العلاقات بين أكبر قوتين اقتصاديتين في العالم، وسط تصاعد التوترات حول تايوان، وتعثر الملفات المرتبطة بإيران والشرق الأوسط، إضافة إلى سباق النفوذ التكنولوجي العالمي. واستمرت المحادثات الثنائية أكثر من ساعتين داخل قاعة الشعب الكبرى، بحضور وفدين رفيعي المستوى من الجانبين، إلى جانب عدد من كبار قادة الشركات الأمريكية العملاقة، في مؤشر واضح على الأهمية الاقتصادية…

روما - أحمد زيد واصل إنتر ميلان موسمه الاستثنائي بعدما توج بلقب كأس إيطاليا عقب فوزه على لاتسيو بهدفين دون رد، في المباراة النهائية التي جمعتهما على ملعب الأولمبيكو بالعاصمة الإيطالية روما، ليضيف الفريق لقبًا جديدًا إلى خزائنه ويحقق الثنائية المحلية للمرة الأولى منذ عام 2010. وقدم إنتر، بقيادة مدربه كريستيان تشيفو، أداءً قويًا خاصة خلال الشوط الأول، فرض فيه سيطرته الكاملة على مجريات اللعب، مستفيدًا من الأخطاء الدفاعية لفريق لاتسيو، قبل أن يتراجع نسبيًا في الشوط الثاني أمام محاولات أصحاب الأرض للعودة إلى المباراة. هدف…

باريس –بريجيت محمد أثار كتاب جديد يتناول الحياة الخاصة للرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون وزوجته بريجيت ماكرون موجة واسعة من الجدل في الأوساط السياسية والإعلامية الفرنسية، بعد كشفه عن توترات داخل العلاقة بين الزوجين الرئاسيين، وتطرقه إلى ما وصفه بـ«علاقة أفلاطونية» جمعت ماكرون بالممثلة الإيرانية جولشيفته فراهاني. الكتاب، الذي يحمل توقيع الصحفي الفرنسي فلوريان تارديف وصدر عن دار نشر ألبين ميشيل، يستند إلى مقابلات أجراها المؤلف مع أكثر من 70 شخصية، من بينهم مقربون من الرئيس الفرنسي، إضافة إلى بريجيت ماكرون نفسها. «إذا لم تكن…

متابعة د. أمل درويش في أمسية ثقافية اتسمت بالحوار العميق والنقاشات الفكرية الثرية، استضاف منتدى مدينتي الثقافي الكاتبة الدكتورة بيريهان أحمد، مساء الثلاثاء 12 مايو، بقاعة النادي الاجتماعي في نادي مدينتي الرياضي، لمناقشة أحدث أعمالها الروائية «الليل مع فاطيما»، وسط حضور لافت من المثقفين والكتاب والصحفيين ومحبي الأدب. ويواصل المنتدى، برعاية مؤسسه الأستاذ زياد الشاذلي، تقديم فعالياته الثقافية تحت شعاره: «مجتمع بلا ثقافة كجسد بلا روح»، في إطار سعيه لتنشيط الحراك الثقافي ودعم الفنون والإبداع، إيمانًا بدور الثقافة في بناء الوعي…

كتبت: د/سارة غنيم رغم أن تجميد الأطعمة يُعد من أكثر الوسائل شيوعًا للحفاظ على الطعام وتقليل الهدر، فإن خبراء التغذية وسلامة الغذاء يحذرون من أن بعض الأطعمة تفقد قيمتها الغذائية وجودتها عند وضعها في الفريزر، بينما قد يتحول بعضها إلى مصدر خطر صحي إذا أُعيد تجميده أو حُفظ بطريقة خاطئة. ويعتمد ملايين الأشخاص على الفريزر لتخزين الأطعمة لفترات طويلة، سواء للاحتفاظ بالخضروات والفواكه خارج مواسمها، أو لتخزين الوجبات الجاهزة وتوفير الوقت. إلا أن مختصين يؤكدون أن نجاح عملية الحفظ يرتبط بطبيعة الطعام نفسه، ونسبة الماء والدهون…