Publisher - جريدة الجمهورية والعالم

يُعد الجوز من أبرز المكسرات المرتبطة بصحة الدماغ، بفضل احتوائه على حمض ألفا-لينولينيك، وهو أحد أحماض أوميغا-3 النباتية، إلى جانب مجموعة من مضادات الأكسدة والمركبات النباتية النشطة. وتشير دراسات حديثة إلى أن إدخال الجوز ضمن نظام غذائي متوازن قد يدعم بعض الوظائف الإدراكية، إلا أن الأدلة لا تزال غير كافية للقول إنه يمنع الخرف أو يؤدي بمفرده إلى تكوين خلايا دماغية جديدة لدى الإنسان. لماذا يتميز الجوز عن بقية المكسرات؟ يتميز الجوز باحتوائه على كمية مرتفعة من حمض ألفا-لينولينيك «ALA»، وهو حمض دهني أساسي لا يستطيع الجسم…

كتبت:بريجيت محمد  أثار تفتيش منزل النائبة الديمقراطية إلهان عمر في واشنطن موجة واسعة من الجدل السياسي والقانوني في الولايات المتحدة، خصوصاً أن العملية نُفذت قبل أسابيع قليلة من انتخابات التجديد النصفي للكونغرس، وفي ظل تاريخ طويل من المواجهات العلنية بينها وبين الرئيس دونالد ترامب. ونفذ عناصر تابعون لإدارة تحقيقات الأمن الداخلي، صباح الاثنين، مذكرة تفتيش قضائية داخل منزل عمر، بينما قالت وزارة العدل إن الإجراء يأتي ضمن تحقيق جنائي فيدرالي مستمر، من دون الكشف عن تفاصيله أو تحديد ما إذا كانت النائبة موضع اتهام مباشر. ولم تعلن…

متابعة د. أمل درويش استضاف منتدى مدينتي الثقافي الكاتبة رانيا بيومي، خلال أمسية أقيمت مساء الثلاثاء 13 أكتوبر في قاعة النادي الاجتماعي بنادي مدينتي الرياضي، لمناقشة أحدث أعمالها «يوميات سفينة إنقاذ»، بحضور بطلة التجربة الحقيقية، المتطوعة المصرية زينة ناصر. وألقت الندوة، التي أقيمت برعاية مؤسسة «ادرس» للتعليم والتوظيف، الضوء على الجوانب الإنسانية للهجرة غير النظامية، والمخاطر التي يواجهها المهاجرون في البحر المتوسط، فضلاً عن دور المتطوعين المشاركين في عمليات الإنقاذ. تجربة إنسانية تتحول إلى عمل أدبي استوحت رانيا بيومي…

كشفت تقارير إعلامية إسرائيلية عن مساعٍ يقودها رئيس الوزراء بنيامين نتنياهو للحصول على موافقة سعودية على مشاركة إسرائيل في العمليات العسكرية ضد جماعة الحوثيين في اليمن، في ظل تصاعد الهجمات التي تستهدف المطارات والمنشآت الحيوية داخل المملكة. وبحسب صحيفة «هآرتس»، يسعى نتنياهو، عبر وساطة أمريكية، إلى إقناع الرياض بقبول انضمام إسرائيل إلى الحملة ضد الحوثيين، إلا أن ولي العهد السعودي رئيس مجلس الوزراء الأمير محمد بن سلمان يتحفظ على المقترح، خشية التداعيات السياسية وردود الفعل داخل المملكة. ولم يصدر حتى الآن تأكيد رسمي سعودي أو…

قادت مصادفة ووعي أحد المواطنين في قرية بهبيت الحجارة بمحافظة الغربية إلى كشف أثري جديد، بعدما عثر على كتلة حجرية منقوشة داخل أرض يمتلكها، وبادر بإبلاغ الجهات المختصة، لتبدأ أعمال حفائر إنقاذ أسفرت عن اكتشاف بقايا تمثالين ملكيين ضخمين وكتلة من الجرانيت الوردي تحمل ألقاب الملك رمسيس الثاني. ويفتح الكشف نافذة جديدة على التاريخ الأثري لمنطقة بهبيت الحجارة، إحدى أبرز المناطق التاريخية في دلتا النيل، والمعروفة ببقايا معبد ضخم مكرس لعبادة الإلهة إيزيس. بلاغ مواطن يقود إلى الكشف بدأت تفاصيل الاكتشاف عندما عثر أحد المواطنين،…

واصل سعر الدولار ارتفاعه أمام الجنيه المصري خلال تعاملات اليوم الأربعاء، مقترباً من مستوى 53 جنيهاً في عدد من البنوك، وسط تباين محدود في أسعار الصرف بين القطاع المصرفي. ويأتي تحرك العملة الأميركية بالتزامن مع اتساع عجز الميزان التجاري خلال يوليو 2026، رغم تسجيل احتياطي النقد الأجنبي وتحويلات المصريين العاملين بالخارج مستويات قياسية جديدة. وبحسب الأسعار الواردة في التعاملات، تراوح سعر شراء الدولار بين 52.58 و52.80 جنيه، فيما تراوح سعر البيع بين 52.68 و52.90 جنيه. سعر الدولار في البنك المركزي المصري سجل السعر المرجعي…

د/سارة غنيم يحتل الرمان مكانة بارزة بين الفواكه المعروفة بقيمتها الغذائية، بفضل احتوائه على الألياف والفيتامينات والمركبات النباتية النشطة. وقد ازداد اهتمام الباحثين خلال السنوات الأخيرة بتأثيراته المحتملة في صحة القلب وضغط الدم والالتهاب والإجهاد التأكسدي. ورغم النتائج الواعدة، لا ينبغي التعامل مع الرمان باعتباره علاجاً للأمراض المزمنة؛ فمعظم فوائده الصحية المحتملة تتحقق عند تناوله ضمن نظام غذائي متوازن، بينما لا تزال بعض تأثيراته قيد البحث. مصدر غني بمضادات الأكسدة يحتوي الرمان على مجموعة متنوعة من مركبات…