الكوسا

كتبت: د/ سارة غنيم مع التقدم في العمر، تزداد أهمية التحكم في مستويات الدهون في الدم للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية، ولا سيما مع تباطؤ بعض عمليات الأيض وارتفاع احتمالات تراكم الدهون داخل الشرايين. وتُعد الكوسا من الخضراوات المناسبة…