الخضروات

كتبت: د/سارة غنيم رغم أن تجميد الأطعمة يُعد من أكثر الوسائل شيوعًا للحفاظ على الطعام وتقليل الهدر، فإن خبراء التغذية وسلامة الغذاء يحذرون من أن بعض الأطعمة تفقد قيمتها الغذائية وجودتها عند وضعها في الفريزر، بينما قد يتحول بعضها إلى مصدر…

كتبت:وفاء عبد السلام عقدت الدكتورة منال عوض، وزيرة التنمية المحلية، اجتماعًا موسعًا اليوم الاثنين، مع الفريق أحمد خالد سعيد، محافظ الإسكندرية، بحضور السيد أحمد الوكيل، رئيس الاتحاد العام للغرف التجارية، والدكتور هشام الهلباوي، مساعد وزيرة…