الجوز وصحة الدماغ.. هل تناوله صباحاً يعزز الذاكرة وسرعة الاستجابة؟
يُعد الجوز من أبرز المكسرات المرتبطة بصحة الدماغ، بفضل احتوائه على حمض ألفا-لينولينيك، وهو أحد أحماض أوميغا-3 النباتية، إلى جانب مجموعة من مضادات الأكسدة والمركبات النباتية النشطة.
وتشير دراسات حديثة إلى أن إدخال الجوز ضمن نظام غذائي…