عنوان التصنيف

صحة وعلوم

العلماء يبتكرون طعام المستقبل بمزيج مبتكر من الأرز واللحوم المستزرعة

كتبت :بريجيت محمد في خطوة علمية مبتكرة قد تُحدث ثورة في عالم الغذاء، توصل فريق من العلماء الكوريين إلى طريقة جديدة لإنتاج "اللحوم المستزرعة" بطريقة أكثر كفاءة واستدامة، من خلال دمج خلايا عضلية ودهون مستزرعة من الأبقار داخل حبوب الأرز، ما…

اكتشاف ياباني قد يعيد تشكيل فهمنا لنشأة الأرض: الهيليوم البدائي محاصر في قلب الكوكب

كتبت:سارة غنيم كشف فريق بحثي ياباني، بقيادة الفيزيائي هاروكي تاكيزاوا من جامعة طوكيو، عن اكتشاف علمي مذهل قد يغير تصوراتنا حول أصل الأرض. حيث أظهرت الدراسة وجود كميات هائلة من الهيليوم البدائي محاصرة داخل لب الحديد الكثيف للأرض، وهو ما…

اكتشاف علمي مذهل: محيط عملاق مخفي تحت قشرة الأرض يغير فهمنا لدورة المياه

كتبت: سارة غنيم كشف فريق من العلماء الأمريكيين عن اكتشاف استثنائي لمحيط عملاق مغمور على عمق 700 كيلومتر تحت قشرة الأرض، محصور داخل معدن نادر يُعرف باسم رينغووديت. ويشير هذا الاكتشاف إلى أن كمية المياه المحبوسة في أعماق الأرض قد تكون أكبر…

من التوابل إلى المهلوسات: متى تصبح جوزة الطيب خطرة؟

كتبت : سارة غنيم لا تكتمل نكهة العديد من الأطباق الشهيرة مثل البشاميل والتورتيليني دون إضافة جوزة الطيب، تلك التوابل العطرية الدافئة ذات الطعم الحار قليلاً. لكن خلف هذا المكون الشائع، يكمن تاريخ حافل بالصراعات العالمية، إلى جانب حقيقة…

احذر من هذه العلامات الجلدية.. قد تكون إشارة لمشاكل في الكبد

كتبت: سارة غنيم يعد الكبد من أهم أعضاء الجسم، إذ يؤدي وظائف حيوية تشمل هضم الطعام، والمساهمة في الدفاع المناعي، والتخلص من السموم. ولأن أمراض الكبد غالبًا ما تكون بلا أعراض في مراحلها المبكرة، يصبح من الصعب اكتشافها فور حدوثها. رغم ذلك،…

ماذا يحدث لجسمك عند تناول الزنجبيل يوميًا؟ الإجابة ستدهشك!

كتبت : سارة غنيم الزنجبيل: فوائد مذهلة واستخدامات متعددة لهذه التوابل العطرية يُعدّ الزنجبيل من التوابل التي تثير الجدل بين عشّاقه ومن لا يتحمّلون رائحته، لكنه بلا شك من المكوّنات التي لا تُنسى بفضل نكهته القوية والعطرية. يتميز بمظهره…

إذا كنت تعاني من ارتفاع الضغط.. احذر هذه الأطعمة!

كتبت : سارة غنيم يُعد ارتفاع ضغط الدم من المشكلات الصحية الشائعة التي قد تكون خفية في تأثيرها، لكنها تشكل خطراً كبيراً على القلب والأوعية الدموية. وبينما تركز النصائح الطبية غالبًا على تقليل التوتر وممارسة الرياضة، فإن النظام الغذائي يلعب…

المكالمات غير المرغوب فيها.. إزعاج يومي وتهديد أمني، كيف تحمي نفسك منها؟

كتبت: سارة غنيم تُعد المكالمات غير المرغوب فيها مصدر إزعاج يومي للعديد من الأشخاص، حيث يتلقون مكالمات مجهولة المصدر، غالبًا ما ترتبط بإعلانات عدوانية أو محاولات احتيال تهدف إلى سرقة الأموال أو البيانات الشخصية. ومع تزايد هذه الظاهرة، يصبح…

دليل شامل لفوائد الفواكه المجففة وتأثيرها على الجسم

كتبت : سارة غنيم الفواكه المجففة والرفاهية: خياراتك المثلى لصحة أفضل تُعدّ الفواكه المجففة كنزًا غذائيًا حقيقيًا، لما تحتويه من عناصر غذائية أساسية تُساهم في تعزيز الصحة العامة. ومع تزايد الاهتمام بها في أنماط الحياة الصحية، أصبح من…

الفواكه المجففة لصحة القلب والدماغ والجهاز الهضمي

كتبت : سارة غنيم تعد الفواكه المجففة خيارًا غذائيًا غنيًا بالعناصر المفيدة التي تساهم في تعزيز الصحة العامة والرفاهية. فهي مصدر ممتاز للفيتامينات والمعادن والدهون الصحية، مما يجعلها إضافة مثالية للنظام الغذائي اليومي. في هذا المقال،…