يُعدّ الكوليسترول واحدًا من أهم الدهون التي ينتجها الجسم، وله وظائف حيوية عديدة؛ فهو يشارك في إنتاج فيتامين (د)، ويساهم في تكوين جدران الخلايا، ويلعب دورًا أساسيًا في تصنيع الهرمونات مثل التستوستيرون والإستروجين.
ورغم أن الجسم ينتج معظم…
كتبت : سارة غنيم
يعتبر الزبادي عنصرًا أساسيًا في وجبة الإفطار لدى الكثيرين، ويشتهر بفوائده الغذائية العديدة. فما تأثير تناوله يوميًا على صحتك؟ وفقًا لخبراء موقع MedicineNet، يمكن أن يكون للزبادي تأثيرات إيجابية كبيرة، بشرط الالتزام ببعض…
كشفت دراسة حديثة أجرتها كلية الطب بجامعة نورث كارولينا، أن تناول الأطعمة فائقة المعالجة والوجبات السريعة يمكن أن يضر بالذاكرة خلال فترة زمنية قصيرة، نتيجة تأثيرها المباشر على الخلايا العصبية في الدماغ.
وأوضحت الدراسة أن النظام الغذائي…
تُعد أحماض أوميغا 6 من الأحماض الدهنية الأساسية المتعددة غير المشبعة، التي لا يستطيع الجسم إنتاجها ويحتاج للحصول عليها من الغذاء.
وتلعب دورًا مهمًا في تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، ودعم جهاز المناعة، والحفاظ على صحة الجلد عبر المساهمة…
ترجمة : سارة غنيم
بحسب دراسة حديثة شملت أكثر من مليون شخص ونُشرت في دورية Advances in Nutrition، فإن بعض المأكولات يمكن أن تساهم في إطالة العمر، فيما يرتبط بعضها الآخر بزيادة خطر الوفاة المبكرة.
حلل الباحثون تأثير 14 مجموعة غذائية على…
ترجمة سارة غنيم
الالتهاب المزمن منخفض الدرجة (CSI) يُعتبر من الحالات الصحية الشائعة التي قد تُسبب العديد من الأمراض التنكسية، بما في ذلك أمراض القلب والأوعية الدموية، السكري من النوع 2، السمنة، وأنواع مختلفة من السرطان.
ويؤكد الأطباء أن…
