اسم الصفحة

القهوة

لماذا يتم تقديم فنجان القهوة دائمًا مع الصحن؟ الإجابة المدهشة التي قد لا يعرفها الكثيرون

كتبت: سارة غنيم القهوة ليست مجرد مشروب، بل هي طقس يومي يحظى بمكانة خاصة لدى الملايين حول العالم. في بلدان مثل إيطاليا، تُعتبر القهوة لحظة توقف واستراحة، ترافقها طقوس خاصة تميز تجربة تناولها. ومن بين هذه الطقوس، تقديم فنجان القهوة مع صحن…

من اليابان: الشاي الأخضر وتأثيره الوقائي على الدماغ مع تقدم العمر

كتبت: سارة غنيم  تُظهر الأبحاث العلمية أن التغيرات الهيكلية في الدماغ، مثل ضمور الحصين وزيادة آفات المادة البيضاء، تعد من أبرز المؤشرات المرتبطة بالخرف، بما في ذلك مرض ألزهايمر. ومع أن فوائد الشاي الأخضر والقهوة على الصحة العقلية قد تم…

دراسة: تناول القهوة باعتدال يقلل من أمراض القلب والسكتة الدماغية

كتبت - سارة غنيم فوائد القهوة لصحتك: دراسة تكشف الفوائد والمخاطر القهوة، المشروب اليومي الذي يعشقه الملايين حول العالم، لم يعد مجرد محفز للذهن، بل أظهرت الدراسات الحديثة فوائده الصحية المتعددة. دراسة نشرت في مجلة الغدد الصماء السريرية…